Tartes feuilletés Cie |
Edition | Larousse (Editions) : Paris , 2010 |
Collection | Esprit gourmand |
Collation | 255p |
Illustration | ill. en coul. |
ISBN | 2-03-584987-X |
Prix | 10.33 |
Langue d'édition | français |
Langue d'origine | français |
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Notes : Feuilletée, brisée, sablée ou aromatisée... apprenez à maîtriser les pâtes pour réussir comme un chef les meilleures quiches maison, des tartes savoureuses ou des pizzas comme au restaurant ! Offrez-vous le choix de réaliser des petits pains variés (pain azyme, pain pita, focaccia...) à déguster tièdes et croustillants. Avec ces 150 recettes, la pâtisserie n'aura plus de secret pour vous !
Sources : Babelthèque
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