Tartes feuilletés Cie
Edition  Larousse (Editions) : Paris , 2010
Collection   Esprit gourmand
Collation   255p
Illustration   ill. en coul.
ISBN   2-03-584987-X
Prix   10.33
Langue d'édition   français
Langue d'origine   français
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Plan d Orgon 1023331307616 641.8 TAR Adulte / Disponible
Notes : Feuilletée, brisée, sablée ou aromatisée... apprenez à maîtriser les pâtes pour réussir comme un chef les meilleures quiches maison, des tartes savoureuses ou des pizzas comme au restaurant ! Offrez-vous le choix de réaliser des petits pains variés (pain azyme, pain pita, focaccia...) à déguster tièdes et croustillants. Avec ces 150 recettes, la pâtisserie n'aura plus de secret pour vous !
Sources : Babelthèque