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| Compl. Titre | la prodigieuse ascension de Johann Josty |
| Auteurs | Kahn, Michèle (Auteur) |
| Edition | Voir de près : Le Vésinet (Yvelines) , 2018 |
| Collection | Collection 20 |
| Collation | 1 vol. (568 p.) |
| Format | 24 x 16 cm |
| ISBN | 978-2-37828-145-8 |
| Prix | 24 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Montagnes -- dans la littérature Pâtisserie -- Roman |
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Résumé : A la fin du XVIIIe siècle, Gian Josty, jeune chevrier des Grisons, fuit un employeur violent et rejoint Magdebourg. Il entre en apprentissage auprès d'un cousin confiseur. Devenu compagnon, il s'installe à Berlin et fonde le café Johann Josty & Co.
Sources : Babelthèque
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