Galettes des rois et des reines
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| Auteur | Su, Sue (Auteur) |
| Editeur | Marabout : Paris , 2013 |
| Collection | Les petits plats Marabout |
| Collation | 1 vol. (70 p.) |
| Format | 20 cm |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-501-08922-7 |
| Prix | 7,99 EUR |
| Langue Edition | français |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| Plan d Orgon | 1130760085562 | 641.568 GAL | Adulte | Disponible |
Résumé : 35 recettes de variations autour de la galette des rois. Les 2 recettes classiques : frangipane, et brioche. La pâte feuilletée maison en méthode traditionnelle et en méthode express. Et les variations pour changer un peu : Frangipane au caramel au lait, chocolat noisettes et caramel, frangipane et abricots, crème de marrons, myrtilles...
