Les Carnets de Julie - la suite de son tour de France gourmand !
Auteurs   Andrieu, Julie (Auteur)
Edition  Alain Ducasse , 2014
Format   25 cm
ISBN   978-2-84123-736-4
Prix   29,00 eur
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine
Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0
Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Plan d Orgon 1130760019017 641.59 ANDAdulte / Disponible
Résumé : Après le succès du premier tome, Julie nous embarque pour la suite de son tour de France gourmand. Sillonnant les routes à bord de son emblématique décapotable rouge, elle nous entraine d'anecdotes insolites en découvertes savoureuses, à la rencontre de ceux qui font vivre nos traditions et préservent nos terroirs. Du Cotentin à la Corse, de la Gironde à la Moselle, vous découvrirez la richesse et la diversité de nos régions à travers 30 destinations inédites et plus de 120 recettes : le farci poitevin d'Isabelle, la lotte au lard et à la bière de Marie-Claude, la tarte aux pralines de Joseph ' Et en véritable globe-trotteuse, Julie clôture ses pérégrinations gourmandes à New York, un bastion de la French Touch. Une plongée passionnante dans notre mémoire et notre culture gastronomique !
Sources : Babelthèque