Les Carnets de Julie - la suite de son tour de France gourmand ! |
Auteurs | Andrieu, Julie (Auteur) |
Edition | Alain Ducasse , 2014 |
Format | 25 cm |
ISBN | 978-2-84123-736-4 |
Prix | 29,00 eur |
Langue d'édition | français |
Sujets | Cuisine |
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Résumé : Après le succès du premier tome, Julie nous embarque pour la suite de son tour de France gourmand. Sillonnant les routes à bord de son emblématique décapotable rouge, elle nous entraine d'anecdotes insolites en découvertes savoureuses, à la rencontre de ceux qui font vivre nos traditions et préservent nos terroirs. Du Cotentin à la Corse, de la Gironde à la Moselle, vous découvrirez la richesse et la diversité de nos régions à travers 30 destinations inédites et plus de 120 recettes : le farci poitevin d'Isabelle, la lotte au lard et à la bière de Marie-Claude, la tarte aux pralines de Joseph ' Et en véritable globe-trotteuse, Julie clôture ses pérégrinations gourmandes à New York, un bastion de la French Touch. Une plongée passionnante dans notre mémoire et notre culture gastronomique !
Sources : Babelthèque
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